水も塩も一切使わず、宮城県産の牡蠣そのものの旨みだけを凝縮して仕上げた逸品です。濃厚な牡蠣を味わえます。

そのまま、牡蠣本来の旨みを堪能するも良し。凝縮されたスープを活かして、ワンランク上の料理を楽しむも良し。一滴まで余すことなく、牡蠣のおいしさをお楽しみいただけます。

• 数々の賞を受賞した人気商品
• 調理の手間なく、そのまま絶品
• 旨みスープでアレンジ自在
• 賞味期限が長く保存が楽

数々の賞に輝いた、人気No.1商品。

• 第26回 全国水産加工品総合品質審査会　農林水産大臣賞
• 第59回「農林水産祭」　内閣総理大臣賞「漁師の潮煮3種セット」での受賞です。
• 第2回「日本全国！ご当地冷凍食品大賞 2025-2026」　金賞・審査員特別賞
• 第25回 全国水産加工品総合品評会　大日本水産会長賞
• 第38回 宮城県水産加工品品評会　水産庁長官賞
• JR東日本おみやげグランプリ 2017　新人賞

開封して、そのまま食べられます。

お酒のおつまみや、あと一品ほしいときにもおすすめです。加熱調理済みなので、温める必要も解凍する必要もありません。

牡蠣は栄養もたっぷりです。ミネラル、亜鉛、タウリン、グリコーゲン。そのほかアミノ酸やビタミンも豊富に含まれています。

スープまで、余さず使えます。

牡蠣の潮煮の炊き込みご飯

研いだお米と潮煮の汁、醤油・みりん・酒・白だしなどの調味料と水を入れて全体を軽く混ぜ、炊飯します。炊き上がったら牡蠣を乗せ10分蒸して完成。

牡蠣とチーズのリゾット

オリーブオイルでみじん切りの玉ねぎと米を炒め、白ワインを加えアルコールを飛ばします。コンソメスープと牡蠣の汁を加えて煮込み、仕上げにマスカルポーネ・牡蠣・パルメザンチーズ・バターを混ぜ合わせて完成。

牡蠣の潮煮のクリームパスタ

バターで牡蠣に焼き目をつけ、一度取り出します。生クリーム、クリームチーズ、レモン汁を弱火で混ぜ、潮煮の汁を加えます。茹でたパスタと牡蠣を戻し入れ、全体を混ぜれば完成。

牡蠣の潮煮のスープ

潮煮の汁に水を少し足し、豆腐と長ネギ、お好みの野菜を入れ、塩や薄口醤油で味を整え、最後に牡蠣を盛り付ければ完成。

牡蠣の潮煮のクリームシチュー

玉ねぎ、じゃがいも、にんじんをバターで炒め、水とコンソメを加えて煮込みます。野菜が柔らかくなったらシチューの素と潮煮の汁を加え、味を調えます。仕上げに牡蠣をのせて完成です。

漁師の家系に育った目が、素材を選んでいます。

創業者が代々漁師の家系に生まれ育った経験から培われた、魚介の品質を見極める確かな目を大切にし、素材の探求に取り組んでいます。

商品名

牡蠣の潮煮 5個セット

製造者

末永海産 株式会社（宮城県石巻市）

内容量

130g × 5袋

原材料名

かき（宮城県産）

アレルゲン

かき

賞味期限

製造日より冷蔵40日

保存方法

冷蔵

発送形態

冷蔵

牡蠣の大きさと粒数は、水揚げ時期や個体差によって異なります。同じ内容量でも個数が変わることがございます。

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