金華さば＜彩＞水煮
石巻港に水揚げされた旬の金華さばを、冷凍せず鮮魚のまま缶詰に。「さば」と「食塩」のみで仕上げ、素材本来の旨みとふっくらとした食感を楽しめるシンプルな味わいです。
ひげ鯨大和煮
1957年の創業以来、65年以上愛され続けるロングセラー。噛むほどに旨みが広がる鯨肉と、風味豊かな国産の千切り生姜は相性抜群。甘辛い味付けと生姜の爽やかな風味が鯨肉のおいしさを引き立て、ご飯にもお酒にもよく合います。
イタリアンバーグ
鯨の霜降り部位〈須の子〉を使用した、鯨肉100％のハンバーグ。イタリアンの名店「アル・ケッチァーノ」奥田政行シェフ監修の、野菜の旨みたっぷりのトマトソースで仕上げました。農林水産大臣賞、水産庁長官賞など数々の受賞歴を誇りながら、1缶100kcal台なのもうれしいところです。
牛たんデミグラスソース煮込み
5年がかりで開発された、こだわりの牛タン缶詰。缶詰でも牛タンらしい食感を楽しめるよう、試行錯誤を重ねて完成しました。ゴロッと入った牛タンと、相性抜群のデミグラスソース。ひと手間かけて湯煎で温めると、食感をより一層楽しめます。
